Itali/ Pronari i picerisë: “Nuk gjej dot as kamerierë as picier, jam i detyruar ti bëj te gjitha vetë”

266
0

“Unë bëj gjithçka, përveç pronarit”. Në “Zona Bianca” pronari i një picerie në qendër të Napolit flet për vështirësinë e tij në gjetjen e kamarierëve dhe piciereve. “Ka shumë njerëz që duan të hanë, ndërsa ne jemi pak. Që nga kthimi i pandemisë nuk kam staf, nuk gjendet njeri, vetëm zero”

“Lokali është i hapur nga mesdita deri në mesnatë, kam pasur skuadra në mëngjes dhe ekipe në mbrëmje. Tani e kam vetëm atë në mëngjes, ndërsa në mbrëmje jam gjithmonë aty”, vijon 32-vjeçari. , i detyruar, midis një shërbimi dhe një tjetri, gjithashtu të kryejë dërgesë në shtëpi në zonën përreth.

“Ndonjëherë ata që nuk punojnë gjykojnë se kush punon, ky është problemi”, përfundon pronari. VIDEO